アマンヤンユン
（中国 上海）
ホテル概要
アマンヤンユンは中国でのアマンリゾート４軒目として上海にオープンしました。
このホテルは約15年もの歳月をかけ、森の移植と歴史ある村の移築再建を図った驚くほど大掛かりな再建計画からスタートしました。
上海の南西およそ700キロの場所に位置する江西省では、2000年代初頭に貯水池が建設され、歴史的な村々や年々以上の歴史を誇ってきたクスノキの森が消滅の危機に瀕していました。撫州市出身の企業家であるマ・ダートン氏とアマンがタッグを組み、クスノキの森と伝統的な家屋を移築、再建するという壮大なプロジェクトにより実現され、アマンヤンユンがオープンしました。
すべてのアマンにはそれぞれストーリーが秘められていますが、これほどまで長く、手間をかけて作られたアマンホテルは他に例を見ないのではないでしょうか。悠久の中国に思いをはせる旅をスタートしましょう。
ルームカテゴリー
ミンコートヤードスイート
美しい森林の眺めと日差しの溢れるアマンヤンユンのスイートは、広々としたリビングエリアと静かな中庭を備えており、四季を通じて安らぎの空間をご提供します。周りを囲む穏やかな森林の眺めと調和するようデザインされたモダンな24室のミン コートヤード スイートにて、現在と過去の心地よいバランスが生かされたヴィレッジの雰囲気をご堪能ください。
アンティークヴィラ
中国の歴史的建築物を保全すべく、アンティークヴィラはそれぞれていねいに復元され、伝統様式のヴィラと新しく建設された別棟に4室のスイートを備える空間へと生まれ変わりました。現代の快適性と自然にインスパイアされた穏やかで優雅な趣を兼ね備えた各スイートには、周辺を囲む静かな森林を眺めることができる専用の中庭が付いています。
ダイニング
中華ダイニングラツウ（Lazhu）
アマンヤンユンのクスノキとアンティークヴィラの故郷である江西省の食文化に敬意を払い、明・清朝時代より伝わる料理とクラシックな広東料理を融合させたメニューをご提供します。
和食ダイニングナマ（Nama）
和食ダイニングでは逸品素材を生かした香り高い和食が提供されます。ローカルな新鮮素材を使い、日本料理伝統の手法で創られる正統かつシンプルでエレガントな和食のメニューを展開いたします。
イタリアンダイニングアルバ(Arva)
アマンベニスのキッチンと同様に、ファームテーブルのイタリア伝統食文化にならい、温かいファミリースタイルの大皿料理を提供いたします。隔月で開催されるイタリアンクッキングクラスではパスタ、ペストリー、モッツァレーラ作りなどのレッスンを行う予定です。
ザ・バー(The Bar)
アンティーク暖炉の前で、ライブジャズ演奏を聴きながらオリジナルカクテルやアフタヌーンティーをゆったりと満喫していただけます。通路の先に位置するカッパーとオークの色調のシガーラウンジではキューバやドミニカ共和国産シガーとともにセラーから厳選されたワインもお選びいただけます。アマンヤンユンへ再訪のためのボトルキープも可能です。
施設案内
楠書房
福建省のアンティーク建造物を解体して創造されました。ナンタブと呼ばれるクスノキ製の木彫り家具は、明朝時代に室内装飾品として好まれた調度品であり、同パヴィリオンに置かれています。楠書房は世紀中国の書房を現代に蘇らせたもので、読書、瞑想、書道、伝統音楽、絵画などに親しむための場所としてご利用いただけます。さらにアマンヤンユンでは昆劇の上演も頻繁に行われる予定です。
アマンスパ(Aman Spa)
印象的な中庭を取り囲む総面積2,840平米のアマンスパは、アマンの中でも最も広く最もアマンらしさを秘めたスパといえるでしょう。その信念と佇まいは、約300年前、中国の紫禁城内にある建造物に記された言葉である「養雲」（ヤンユン：−雲上から降り注がれる叡智を学ぶ−の意）に由来するリゾートの名称をインスピレーションの源としています。その他、リラクゼーションエリア、サウナ、プランジプール、ジャグジーとインドアおよびアウトドアのスイミングプールを備えています。さらに、2軒のスパハウスにはそれぞれ、ロシア式のバーニャおよびトルコ式のハマムの温浴施設が備わります。
その他
・フィットネスセンター
・屋内と屋外プール
・ヨガとピラティススタジオ
・多目的ルーム
・IMAXシネマ
・ブテッィク
・会議室
料金
時期によって変動いたします。お問い合わせください。